Oddělování emulze

Pomůcky: dělicí nálevka, 2 kádinky, stojan, držáky a svorky

Chemikálie: voda, olej, barvivo

Postup:

1. Sestavit aparaturu podle nákresu
2. V kádince vytvořit emulzi z vody a oleje, pro názornost obarvit vodu barvivem
3. Směs nalít do dělicí nálevky, pozorovat hladinu vody a oleje
4. Oddělit složky