Pomůcky: frakční baňka, vodní chladič, gumové hadičky, stojan, svorky a držáky, varný kruh, kahan, zápalky
Chemikálie: červené víno
Postup:
- Sestavit aparaturu podle nákresu
- Malé množství vína odlít na odpařovací misku a pokusit se ho zapálit.
- Zahájit destilaci, zahřívat na 80° – 90°C
- Pozorovat barvu destilátu
